Jamón loncheado 100 gr

Jamón loncheado 100 gr

16,00 €IVA incluido
Jamón de cerdo y sal.
100 gr/sobre aprox. envasada al vacío. Loncheado a mano.
Jamón de nuestra propia marca SWgourmet.

De pata fina, larga y estilizada gracias a la cría en libertad de los animales en nuestra finca, situada en pleno Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Elaborado de forma tradicional en un largo proceso de salazón, secado natural y maduración en bodega hasta finalizar su curación, la cual variará según el peso de cada pieza y las condiciones atmosféricas, claves para este tipo de procesos.

Se presenta en cómodos sobres y finas lonchas las cuales han sido cortadas a mano por nuestro maestro cortador.
Refrigerado entre 0 y 5 ºC.
Abrir el blíster al menos 30 minutos antes de consumirlo y dejarlo reposar a temperatura ambiente para que la grasa infiltrada alcance su punto de fusión idóneo. De esta forma, aumentaremos su persistencia en boca y su característico flavor.

Es un ingrediente de categoría para disfrutarlo solo o acompañado por pan o picos.

También es un ingrediente de categoría para revueltos o tortillas, haciendo de cualquier plato un auténtico manjar.

Ideal para acompañar:


Gastos de envío gratis a partir de 60 €

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